You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Se Alle opskrifter
Disko Bay Kutter-Rejer i bagt filokurv med råmarinerede grøntsager

Disko Bay Kutter-Rejer i bagt filokurv med råmarinerede grøntsager

  • Rejer
  • Forret
  • Lage
  • Kogt og pillet
Tid:35 min.
Portioner:4
Tid:35 min.
Portioner:4

Ingredienser

Fremgangsmåde

Champignon og forårsløg skæres i grove stykker, krydres med salt og ristes i olie. 

Æg og fløde piskes sammen og krydres med salt og peber. 

Filoarkene lægges dobbelt/forskudt i en smurt form og grøntsagsfyld samt rejer kommes i. Æggeblandingen hældes over, og der drysses med revet emmentaler. Bages ved 190°C i ca. 14 min. 

Råmarinerede grøntsager: 
Grøntsagerne skæres i julienne. Olivenolie og balsamico blandes. Grøntsagerne vendes i blandingen. Der drysses herefter med sesamfrø og smages til med salt og peber.

N 12' 34'' 56''' W 78' 12'' 34'''
Næste opskrift: Sommer-laksesalat
...