You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Se Alle opskrifter
Sprød salat med rejer

Sprød salat med rejer

  • Rejer
  • Forret
  • Hovedret
  • Sunde salater
  • Sommer
  • Lage
  • Kogt og pillet
  • Påske
Tid:30 min.
Portioner:4
Tid:30 min.
Portioner:4

Ingredienser

Fremgangsmåde

Sesamolie, knust hvidløg og citronsaft røres grundigt sammen og smages til med salt og peber.

Mangoen skrælles, udkernes og skæres i tynde skiver.

Sugar snaps og tomater skæres i mindre stykker.

Salaten brækkes i grove stykker og vendes med mango, tomater, sugar snaps og dressingen. Smages til med salt og peber.

Salaten lægges i et fad, og rejer samt croutoner drysses over.
Serveres med lunt brød og smør.

N 12' 34'' 56''' W 78' 12'' 34'''
Næste opskrift: Disko Bay Kutter-Rejer med jordskoksalat og spinat
...