Sprødstegt torsk med ris og karrysauce

Fremgangsmåde

Risene koges som anvist på pakken. 

Saucen bages op med smør, mel, mælk og bouillonterning. Smages til med karry, salt og peber. 

Fisken duppes med køkkenrulle, skæres i mindre stykker og krydres med salt og peber. 

Steg fiskestykkerne på pande i en anelse olie ca. 3 min. på begge sider. 

Server de stegte fiskestykker med den varme sovs.