Tid:40 min.
Portioner:4
Tid:40 min.
Portioner:4
Ingredienser
Fremgangsmåde
Sennepsdip:
De tørrede abrikoser hakkes meget fint og vendes sammen med ravigottesauce, 0,5 dl creme fraiche, paprika og knust hvidløg.
Dippen smages til med salt og peber.
Persille/parmesandip:
Parmesanost og persille hakkes groft (stilkene skal med).
Blendes grundigt med rapsolie, hvidløg og citronsaft og smages til med salt og peber.
Creme fraichedip:
Purløg og estragon hakkes fint og vendes sammen med resten af creme fraichen. Knust hvidløg tilsættes, og der smages til med salt og peber.
