Varmrøget laks i grov burgerbolle med lyncoleslaw

Name: Varmrøget laks i grov burgerbolle med lyncoleslaw
Total time: 30 min

Tid:30 min.

Portioner:4

Tid:30 min.

Portioner:4

4 gulerødder

0,5 spidskål

2 dl mayonnaise

0,5 citron

0,5 bdt. dild

4 grove burgerboller

salt og peber

Riv tre af gulerødderne og snit spidskål fint. Marinér i mayonnaise og smag til med citronsaft, salt og peber.

Skær den sidste gulerod i tynde strimler.

Varm burgerbollerne.

Anret laksen i de varme boller med coleslaw og drys med plukket dild.