You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Se Alle opskrifter
Disko Bay Kutter-Rejer i asiatisk salat med glasnudler og soya

Disko Bay Kutter-Rejer i asiatisk salat med glasnudler og soya

  • Rejer
  • Hovedret
  • Lage
  • Kogt og pillet
  • Sunde salater
  • Sommer
Tid:15 min.
Portioner:4
Tid:15 min.
Portioner:4

Ingredienser

Fremgangsmåde

Kog glasnudlerne efter anvisningen på pakken og køl dem af i koldt vand. Kom de kolde glasnudler i en skål og tilsæt sesamfrø (rist dem evt. let på en tør pande for at fremhæve smagen). Tilsæt fintrevet ingefær, fintsnittet chili, limesaft og fintsnittet purløg – mix det hele godt rundt. Bland rejerne i.

Fordel salaten i 4 tallerkener, top med lidt ekstra rejer, sesamfrø og purløg. Servér soyasaucen ved siden af så man selv kan dosere.

N 12' 34'' 56''' W 78' 12'' 34'''
Næste opskrift: Disko Bay Kutter-Rejer med ærter i purløgsmarinade og grillede løg
...