Tid:30 min.
Portioner:4
Fremgangsmåde
De frosne rødspætter lægges på en bageplade med bagepapir og varmes i ovn som anvist på pakken.
Ærter, hvidløg, mayonnaise, citronskal og -saft hakkes på en foodprocessor og smages til med salt og peber.
Rugbrødsskiverne smøres med et tyndt lag mayonnaise. Salat fordeles derpå. Fisken og ærtepureen lægges ovenpå og der pyntes derefter med rejer, stenbiderrogn, rejer og dild.
