Kutter-Rejer med limemarineret melon-fetasalat

• 300 g Kutter-Rejer
• 3 forskellige meloner
• 1 blok fetaost
• 2 lime
• 0.5 dl olivenolie
• 1 bundt bredbladet persille
• 8 skiver ciabattabrød
• Salt og peber

Tilberedning

Skær melon og feta i store ens tern. Mariner ternene med limesaft, olivenolie, salt og peber fra kværn.

Pensel brødskiverne med smør og bag dem sprøde på grill eller i ovnen ved 125°C ca. 20 min.

Anret melon og feta tern på tallerken med plukket persille og grillet brød.

Børnevenlig:Ja Tilberedningstid:20 min.

Bliv en haj i køkkenet på få minutter!

Se videoer med vores dygtige huskok Mikael og lær at trylle lækre hverdagsretter med fisk og skaldyr frem på ingen tid.